目前，鸡蛋的脂肪是优质脂肪么的话题当下热度很高，同样对于鸡蛋的脂肪是优质脂肪吗大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
导读目录：
优质油脂是指哪些？
优质油脂有哪些？
优质脂肪有三大类：单不饱和脂肪、欧米伽3脂肪酸、欧米伽6脂肪酸，不同食物中会含有这三大类脂肪，比如牛油果、杏仁中就含有单不饱和脂肪；三文鱼或是沙丁鱼中就含有欧米伽3脂肪酸；玉米油、大豆油中含有欧米伽6脂肪酸。
这些食物其实在生活中较为常见，只不过很少有人会刻意补充，往往爱吃的食物是一些饱和脂肪，比如红烧肉、红烧排骨、各种肥肉类，油脂大，且饱和脂肪多，对肥胖者来说只会助于脂肪越来越多。
建议在生活中多吃一些含有段质脂肪的食物，比如沙丁鱼是一种富含优质蛋白的食物，其中有非常丰富的不饱和脂肪酸，人体摄入之后对于心脏和大脑都有很大的益处，尤其是深海高脂鱼类型。鸡蛋同样是我们生活中非常普通且常见的食物之一，它的营养价值非常高，蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，鸡蛋中的维生素和胆碱可以有效的促进大脑和改善神经功能。奇亚籽可能大家不太容易接触到，它通常是会出现在食用油中，含有优质蛋白，对综合健康的改善是非
常好的，可改善高血压问题。
鸡蛋含糖含脂吗？
鸡蛋里面是含有糖和脂肪。每100克鸡蛋含有约0.77克的糖（碳水化合物）和13克蛋白质。鸡蛋是非常优质的蛋白质。鸡蛋中的这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
鸡蛋的特殊性质？
鸡蛋的特点和好处太多了；俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
(1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白。
(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
鸡蛋黄和青哪个含蛋白高？
鸡蛋清含蛋白质高，按照每个鸡蛋100g计算：
鸡蛋清的蛋白质含量为11.6g/100g，一个蛋清按约30g计算，含有蛋白质3.5g
鸡蛋黄的蛋白质含量为15.2g/100g，一个蛋黄按约17g计算，含有蛋白质2.6g
鸡蛋是优质蛋白质的来源，其蛋白质含量为13%左右，脂肪含量约为10-15%，碳水化合物含量较低，约1.5%左右；维生素含量丰富，种类较为齐全，包括所有的B族维生素、维生素A、D、E、K，微量的维生素C；矿物质含量为1.0%到1.5%，其中以钙、磷、铁、锌、硒含量较高（蛋黄中含有卵黄高磷蛋白，对铁的吸收有干扰作用，所以蛋黄中铁的生物利用率较低，仅为3%左右）。鸡蛋所含的脂肪（以单不饱和脂肪酸油酸为主，磷脂含量也较高）、维生素和矿物质主要集中在蛋黄中。
一个鸡蛋净含量多少克？
50克重。一个鸡蛋通常情况下大约是50克重，它里面含有优质蛋白质，脂肪，其中蛋白质，脂肪含量大约分别为6.到7克，鸡蛋是我们日常生活中非常常见的，我们的日常生活一日三餐离不开它，它含有丰富的营养价值，价值很高，但是我们一天最多更好吃两个鸡蛋，吃多了胆固醇会高。
一个鸡蛋的鸡蛋白多少大卡，热量多少啊。大神们求告知？
一个煮鸡蛋（55克）可食用部分热量为71大卡左右。
煮鸡蛋是营养损失最小的鸡蛋烹饪方法，鸡蛋是优质的蛋白质来源，减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含：热量为151大卡，碳水化合物0.1克，脂肪10.5克，蛋白质12.1克。
2个水煮鸡蛋多少大卡？
一个鸡蛋的热量是144 大卡（100克可食部分），正常情况下，一个鸡蛋的热量大概有76卡路里，需要我们慢走一小时左右就可以消耗掉！
鸡蛋的热量不算很高，每100可食用的部分里热量是144大卡，而一般我们所吃的中等大小的一个鸡蛋大约为60克，可食用部分约为53克，热量为76大卡左右。两个鸡蛋大概是150大卡左右
正常情况下，我们一天之内吃1-2个鸡蛋就能够补充身体需要的营养了，并且虽然说鸡蛋的营养物质比较丰富，但是也并不是越多越好，如果吃的鸡蛋过多的话，有可能会导致患者出现消化不良的情况，尤其是患有结石的患者，更好不要吃过多的鸡蛋
鸡蛋能减肥吗？
鸡蛋中含有优质的蛋白质，不饱和脂肪酸，叶黄素，都是我们身体所需要的营养物质，因为鸡蛋中的脂肪含量低，最适合减肥的人吃。
早晨吃鸡蛋可以延长我们的饱腹感，让我们不必感到饿，我们的身体能够持续的从鸡蛋中，获得能量补充到身体中供我们消耗，一天吃1~2个鸡蛋有着很好的健身功效。
鸡蛋的热量非常低，但却有着极为丰富的蛋白质，并且还有维生素d、维生素b族和微量元素硒等对身体非常有益的营养元素和不吃鸡蛋的人相比，日常中经常摄入鸡蛋的人，他们身体中的营养物质比不吃鸡蛋的人要多出很多。
以上，就是鸡蛋的脂肪是优质脂肪么，鸡蛋的脂肪是优质脂肪吗的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。
